Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg liszt
- 15 dkg sütőmargarin
- 1 kávéskanál szalalkáli
- 4 evőkanál porcukor
- 2 egész tojás
- 4 evőkanál olvasztott méz
- A krémhez:
- 35 dkg sütőmargarin
- 35 dkg porcukor
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 8 dl tej
- 2 evőkanál kakaópor
- 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd 3 felé osztjuk, kinyújtjuk, és nagy tepsi hátán 3 lapot sütünk.
A krémhez a margarint a cukorral kikeverjük. A pudingot a tejben megfőzzük, lehűtjük. Ha hideg, apránként hozzáadjuk a cukros margarint. A krémet két részre osztjuk, felébe a kakaóport, másik felébe a kókuszt tesszük. Alsó lapra a sötét, középsőre a világos krémet kenjük, majd befedjük, pár órára lenyomatjuk vízzel teli tepsivel. Hosszúkás szeletekben, porcukrozva tálaljuk.
Megjegyzés:
Másnapra istenien megpuhul.
A receptet Loglady küldte. Köszönjük!