Alapmuffin

Hozzávalók:

  • 4 egész tojás
  • 1 pohár kefir
  • 1 pohár olaj
  • 2 pohár cukor
  • 3 pohár liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A hozzávalókat jól összekeverem, közepesen előmelegített sütőben megsütöm.
Ez alaptészta. Szoktam beletenni kakaóport, csokoládédarabkákat, mazsolát, gyümölcsdarabkákat. A tetejét olvasztott csokival leöntöm, erre színes cukorkát vagy kókuszreszeléket szórok.

Megjegyzés:

Én kosárkaformákba rakok mignonpapírt (kapszli), így sorjázom a sütőlemezre. Ez tovább tart, mint összekeverni az alapanyagokat, de megéri, mert villanysütőm van és egyszerre 24-26 muffint tudok kisütni, míg a formákba csak 12 fér.

A receptet és a fotót Maranna küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Meggyes kókuszos muffin-update1Hozzávalók: 8 dkg zabkorpa 8 dkg upd 1 sütiliszt 4 dkg keményítő 1-2 ek kókuszreszelék 1-1 tk sütőpor és szódabikarbóna édesítő(én 10 csepp sztívia) 1 pohár natúr joghurt 1/2 pohár...
  2. Gyors joghurtos süteményHozzávalók: A tésztához: 1 pohár joghurt (a további hozzávalóknál ez lesz a mérőedény) 2,5 pohár sima liszt 1,5 pohár cukor 0,5 pohár olaj 2 tojás fél csomag sütőpor ű Valamint:...
  3. Török kakaós süteményHozzávalók: 3 db tojás 1,5 (vizes)pohár cukor 2 pohár tej 1 pohár olaj 3 evőkanál kakaó 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor liszt (amennyit felvesz) Elkészítés: Az alapanyagokat sorrendben...
  4. “Monyó” féle joghurtos ( 2 főre )Hozzávalók: 1 pohár gyümölcs joghurt, ( a pohár a mérce ) 2 pohár liszt, 1 pohár cukor, fél pohár olaj, fél zacskó sütőpor, fél zacskó vaniliás cukor, 2 tojás, olyan...
  5. Extra kókuszos muffinHozzávalók: 10 dkg kókuszreszelék 3/4 pohár (2 dl-es) liszt 1/2 pohár cukor 1/4 pohár olaj 1 pohár tej (kb.) 1 csomag sütőpor 2 db tojás Elkészítés: A tejet megmelegítjük, belerakjuk...