Almás keksz

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 1 l víz
    1 kg hámozott alma
    75 dkg kocka alakú keksz
    30 dkg kristálycukor
    2 cs vaníliás pudingpor

Elkészítés

Az almát kockára vágjuk, 7 dl vízzel és a cukorral megfőzzük. Amikor megfőtt, a vanília pudingot összekeverjük a 3 dl vízzel, az összeturmixolt almakompóthoz adjuk, és sűrűre főzzük. Előzőleg a tepsiben sorban egymás mellé rakott kekszre öntjük, és a tetejére is kekszet rakunk szépen sorban, amíg be nem borítjuk vele az almás krémet. Másnap szeletelhető, kockára kekszenként.

gyermekkel is készíthető