Almás-pudingos szelet

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • Krém

    20 dkg porcukor
    1 l tej
    4 evőkanál liszt
    6 evőkanál cukor
    2 csomag vanília puding
    2 csomag vaníliás cukor
    25 dkg Rama
    csokireszelék

  • Piskóta

    1 mokkáskanál sütőpor
    14 kanál liszt
    3 kanál víz
    14 kanál cukor
    7 tojás

  • darált dió
    2 kg reszelt alma

Elkészítés

Az almákat lereszeljük. Egy nagy tepsit alufóliával kibélelünk, megzsírozzuk vagy sütőmargarinozzuk, és rákenjük a reszelt almát. Megszórjuk darált dióval, erre öntjük a piskótát. A tojássárgákat a cukorral és a vízzel habosra keverjük, majd a sütőporos lisztet, és a végén a kemény habot keverjük hozzá. Sütjük, de tovább kell sütni mint ha csak magában sütöm a piskótát. Ha kihűlt kiborítom, és a következő krém megy rá. 2 csomag vanília pudingot a cukrokkal és a liszttel, kicsi tejjel csomómentesre keverünk, és a többi tejjel sűrűre főzzük. Ha kihűlt, 25 dkg Ramát és 20 dkg cukrot jól kikeverünk és a kihűlt pudinghoz keverjük. Tetejére csokit reszelünk.

gyermekkel is készíthető