Andalúz vegyes zöldsaláta

Hozzávalók:

  • 1 endívia vagy fejes saláta
  • 1 közepes kígyóuborka
  • 1 piros és 1 zöld kaliforniai paprika
  • 1 lilahagyma
  • 1 narancs
  • 10 dkg juhsajt
  • olajbogyó
  • friss citromlé (kb. 4 evőkanálnyi)
  • ugyanennyi olívaolaj
  • feketebors

Elkészítés:

Egyszerűen csak felvágjuk a hozzávalókat, és leöntjük a citromos olívaolajjal.

Megjegyzés:

A receptet Qeki küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Vegyes nyári zöldsalátaHozzávalók: (6-8 személyre): 15-20 dkg megtisztított zöldborsó, ugyanannyi zöldbab, karalábé, karfiol, burgonya, a főzéshez só, A mártáshoz: 4-5 tojássárgája, kevés só, csipetnyi bors, 3-4 dl étolaj, 2 kávéskanálnyi citromlé, mustár...
  2. Feta sajtos zöldsalátaHozzávalók: 1 fej saláta 3 tv paprika 4 paradicsom 1 lilahagyma 1 doboz feta sajt só bazsalikom olívaolaj Elkészítés: 1.) Megmossuk a zöldségeket, és felkockázzuk a feta sajtot. 2.) Fogunk...
  3. Sült kecskesajt vegyes salátávalHozzávalók: 4 főre: 20 dkg kecskesajt 1 fej jégsaláta 1 db fodros endívia 2 gerezd fokhagyma zöldfűszerek (ami van) 1 evőkanálnyi olívaolaj balzsamecet 1 közepes húsos paradicsom 1 körte 2...
  4. Csirkés zöldsalátaHozzávalók: 2 dupla csirkemell só fűszervaj 2 kisebb fej saláta 3 paradicsom 1 paprika 2-3 szem retek 1 csomag újhagyma 20 dkg reszelt sajt egy kisebb kígyóuborka 2 szelet pirítós...
  5. Téli vegyes salátaHozzávalók: 2 db zellergumó, 1 fej cékla, 2 db alma, 2 kemény tojás, só, őrölt bors, 2 egész citrom leve, kapor, 1 evőkanálnyi olaj Elkészítés: A zellert, céklát, almát meghámozás...