Hozzávalók:
2 bögre zabpehely
2 közepes répa (2 répa helyett lehet bármilyen zöldség,pl: nagyon finom az 1 répa 1 paszternák, fél zeller :)kombináció)
hagyma, foghagyma
1 tojás
fűszerek ízlés szerint
víz (ízletes erőlevessel is)

Elkészítés:
A zabpelyhet egy közepes tálba borítjuk, és felöntjük kicsit kevesebb vízzel vagy maradék levessel, mint ami pontosan ellepi. Kb. 20 percig állni hagyjuk.
Ez idő alatt sajtreszelőn lereszeljük a répát (vagy a zöldségeket).
Mielőtt ezt a zabpehelyhez adnánk, a zabpelyhet kavarjuk át. Tegyük hozzá a zöldségeket, a tojást és fűszerezzük meg. A hagymát, fokhagymát közvetlenül a zabpehelybe reszeljük a sajtreszelőn.
Nem kell megijedni, ha egy kicsit ragacsos marad, át fog sülni :) Kanállal tegyük a serpenyőbe, kicsit lapogassuk szét.
Nagyon kevés olajon, teflon edényben süssük ki.
Bármilyen főzelékhez, krumplihoz tökéletes :)
Jó étvágyat kívánok!

Elkészítési idő: 25 perc

A receptet beküldte: pqueen