Hozzávalók
- elkészítés:45 – 50 perc
- nehézség:normál
- sütési hőfok:175 ℃
- sütési idő:20- 25 perc
- Tészta
3 tojás
15 dkg porcukor
3 ek. étolaj
10 dkg liszt
3 kávéskanál sütőpor - Kenéshez
4 ek. baracklekvár
4 ek. rum
1 kg banán - Krém
2 cs. vanília ízű pudingpor
3/4 l. tej
10 dkg margarin
2 ek. porcukor
1 cs. vanillincukor - Fondan
2 ek. rum
1 ek. tej
3 ek. porcukor
4 ek. kakaó
Elkészítés
A tojásokat habosra felverjük, majd hozzáadjuk a többi alapanyagot. Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük, és hagyjuk kihűlni. Távolítsuk el a sütőpapírt. A lekvárt keverjük ki a rummal, és a kenjük a tésztára. A banánokat hosszában felszeleteljük és sorban a tésztára tesszük. A pudingport megfőzzük a tejben és kihűtjük. A margarint a porcukorral és a vaníliával habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal összedolgozzuk. A krémet a banánra kenjük. A fondan hozzávalóit kikeverjük, majd bevonjuk vele a süteményt.