Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
1 dl tej + 1 kiskanál cukor
2 dl tejföl
1 evőkanál só
3 dkg élesztő
1 db tojás + 1 sárgája
5 dkg zsír vagy sütőmargarin
25 dkg margarin
60 dkg liszt
Elkészítés
A tejben az élesztőt felfuttatjuk, összedolgozni a hozzávalókkal, kb 1. ó. pihentetjük. Egyszer hajtogatjuk, egy kicsit megint pihentetjük, kinyújtjuk. Éles késsel bevágjuk a tetejét és kiszaggatjuk, tojással megkenjük, előmelegített sütőben kisütjük. Én két adagot készítek és felét lefagyasztom kisütve. Ha vendég jön csak elő kell venni. A pihentetési idő 1. ó 20 perc. A tetejére lehet szórni szeszámmagot, vagy ki amit szeret.