Bocis süti

Hozzávalók:

  • 4 tojás
  • 11 evőkanál kristálycukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 11 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál víz
  • 15 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál búzadara
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 20 dkg kristálycukor

Elkészítés:

A 4 tojássárgáját 11 evőkanál cukorral, 2 evőkanál kakaóval és 4 evőkanál vízzel kikeverjük, majd hozzáadunk 11 evőkanál olajat, majd 15 evőkanál lisztet, a sütőport, végül beleforgatjuk a tojások habbá vert fehérjét. Tepszibe öntjük. A túrót 4 evőkanál búzadarával, 1 csomag vaníliás cukorral, 20 dkg kristálycukorral és 1 egész tojással jól eldolgozunk, golyókat formálunk belőle, és beleszórjuk a tésztába, majd előmelegített sütőben megsütjük.

Megjegyzés:

A receptet Zsobrák Lászlóné Kiki küldte. Köszönjük!