Hozzávalók:
- 1 kg burgonya
- 2 tojás
- 5 dkg sütőmargarin
- 15 dkg liszt
- só
- bors
- szerecsendió
- 1 csomag Knorr Bolognai spagetti Rafinéria
- 30 dkg darált pulykacomb
- 3 evőkanál olaj
- 2,5 dl víz
- 1 csomag Knorr Sajtszósz alap
- 2 dkg sütőmargarin
- 2,5 dl tej
Elkészítés:
A burgonyát héjában megfőzzük, meghámozzuk, áttörjük, kihűtjük. Közben az olajon megpirítjuk a húst, sózzuk, ha a levét elfőtte, belekeverjük a Knorr Rafinériát, felöntjük vízzel, kevergetve sűrűre főzzük.
A sajtmártást a zacskón található utasítás szerint elkészítjük. A margarint elkeverjük a tojásokkal, majd a liszttel, hozzáadjuk a krumplit. Vizes kézzel hengereket formázunk, a közepébe bolognai ragut teszünk. Nem túl forró, bő olajban kisütjük. Sajtmártással tálaljuk.
Megjegyzés:
A receptet Szikora Éva küldte. Köszönjük!