Hozzávalók:
- 50 dkg liszt,
- 20 dkg libazsír,
- 2 tojás,
- 1 kávéskanál bors,
- 1 pohár fehérbor,
- só.
Elkészítés:
Dörzsöljük el a lisztet a libazsírral. Gyúrjuk hozzá a tojást, annyi bort, hogy kenyértészta keménységű legyen, kevés sót, borsot. Jól dolgozzuk össze, és két órán át pihentessük. Nyújtsuk ki, majd sodorjunk belőle kisujjnyi szalagokat. Hármas fonással fonjunk kis kalácsokat, és tegyük kizsírozott tepsibe. A tetejét kenjük be libazsírral, süssük aranysárgára.