Hozzávalók:
- 12,5 dkg sütőmargarin
- 25 dkg kristálycukor
- 1,5 dl tej
- 1 evőkanál zselatin
- 20 dkg kókuszreszelék
- 9 dkg tejpor
- csokimáz
Elkészítés:
A margarint, a kristálycukrot és a tejet a zselatinnal összeforraljuk, majd langyosra hűtjük. Ekkor belekeverünk 10 dkg kókuszreszeléket, 9 dkg tejport, majd újabb 10 dkg kókuszt (ebben a sorrendben, hogy ne legyen csomós), folpackkal bélelt őzgerincformába tesszük, hűtőben hűtjük, majd csokimázzal bevonjuk.
Megjegyzés:
Legjobb az apró kókuszreszelék!
A receptet Moncsi küldte. Köszönjük!