Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
5 db burgonya
35 dk liszt
15 dk túró
35 dk Rama margarin
1 tojás
1 kiskanál só
1 kiskanál köménymag
Elkészítés
A burgonyát héjában megfőzzük, burgonyanyomón áttörjük, és langyosra hűtjük. Hozzáadjuk az áttört túrót, a vajjal vagy sütőmargarinnal összemorzsolt lisztet, megsózzuk, és az egészet jól összegyúrjuk. Egymás után kétszer hajtogatjuk, majd 2 órát pihentetjük. Ujjnyi vastagságúra kisodorjuk, kisebb szaggatóval kiszaggatjuk, tojással megkenjük, sós köménymaggal meghintjük, és nem túl forró sütőben megsütjük.
gyermekkel is készíthető