Hozzávalók
- elkészítés:30 – 30 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
6 tojásból diós piskóta
- Krém
3 tojássárgája
1 dl tej
20 dkg cukor
1 citrom
20 dkg porcukor
20 dkg margarin
2 darab tortalap
Elkészítés
A piskótát megsütjük. A krémhez a 3 tojássárgát 1 dl tejjel és a 20 dkg cukorral kikeverjük, majd gőz fölött sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a citrom reszelt héját és levét hozzákeverjük. A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, a citromos krémhez keverjük. Az egyik tortalapot megkenjük a krém felével, rátesszük a diós piskótát, majd a maradék krémmel megkenjük és rátesszük a másik tortalapot.
gyermekkel is készíthető