Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• 7,5 dkg margarin
  2 evőkanál cukor
  kevés tej
  25 dkg darált keksz

• A töltelékhez

  4 darab citrom
  1 csomag étkezési zselatin
  50 dkg túró
  4 dl kefír
  10 dkg cukor

• A tetejére

  csokimáz

Elkészítés

A margarint felolvasztjuk, összekeverjük a cukorral, a keksszel, és annyi tejjel, hogy jól formázható tésztát kapjunk. Egy tortaformába belenyomkodjuk. A túrót elkeverjük a kefírrel, a cukorral és a citromok reszelt héjával. A citromok levét kifacsarjuk, hozzáadunk 4 evőkanál vizet, felfőzzük benne a zselatint, majd ha langyos, a zselatint hozzákeverjük a túrós masszához, ráöntjük a tésztára, és betesszük a hűtőbe. Ha megdermedt, bevonjuk csokimázzal. Csokimáz: 10 dkg margarint felolvasztunk, a tűzről levéve 3 evőkanál kakaóval, 1 evőkanál porcukorral elkeverjük + 1 kanál olajat teszünk bele. A mázat dermedés előtt, langyosan szabad ráönteni!

gyermekkel is készíthető