Hozzávalók:
- 1 pohár tejföl
- 1 kis tubus majonéz
- 1 evőkanál mustár
- egy csipet őrölt bors
- 3 kemény tojás
- 2-3 szem főtt burgonya
- 5 dkg füstölt sajt
- 5 dkg trappista sajt
- 5 dkg gépsonka
- 1 fej vöröshagyma
- piros arany
- pirítós kenyér
Elkészítés:
A tejfölt a majonézzel és a mustárral összekeverjük, őrölt borssal ízesítjük. A mártásba keverjük bele a kis kockákra vágott 2 főtt tojást, a főtt burgonyát, a sajtokat, a sonkát, a hajszálvékony karikákra vágott hagymát. Üvegtálra halmozzuk. A 3. karikákra vágott főtt tojással díszítjük, és mindegyikre 1-1 pötty piros-aranyat nyomunk. Hűtőben jól lehűtjük, és vékony pirított kenyérszeletekkel kínáljuk.
Megjegyzés:
Nekünk nincs ideje összeérni, és pirítóst készíteni, sima kenyérrel esszük.
A receptet Tünde küldte. Köszönjük!