Hozzávalók:
só; 1 dkg élesztő; 1 evőkanál rum; 1 tojás; 1 dl tejföl; 12 dk reszelt sajt; 25 dkg margarin; 25 dkg liszt
A tetejére: : sajt; tojás
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk, az élesztőt összemorzsolva adjuk hozzá, nem kell felfuttatni. Alaposan kidolgozzuk, és egy órát pihentetjük. Ezután kb. 3 mm vastag téglalappá nyújtjuk és 1-1,5 cm széles, kb. 10 cm hosszú rudakat vágunk belőle. A tetejüket megkenjük a tojással és a szálakat megcsavargatva tesszük a sütőlemezre. A tetejére szórhatunk sajtot. Forró sütőben aranysárgára megsütjük. Finom puha és mutatós.
A receptet beküldte: andland