Hozzávalók:
- 50 dkg csirkemell
- 6 db nagy piros alma
- só
- bors
- olívaolaj
- A besamelhez:
- vaj
- liszt
- tej
Elkészítés:
A csirkemellett apró kockákra vágom, olívaolajon pirosra sütöm sóval és borssal. Egy másik lábosban besamelt készítek: 2 kanál vajat felolvasztok, liszttel besűrítem, 1 dl tejjel felforralom (folyamatosan kavard, nehogy csomós legyen). Ha ez kész, összeöntöm a hússal. A szép nagy almákat megmosom, közepét kivájom, beletöltöm a húst, és forró sütőben 15-20 percig sütöm.
Megjegyzés:
Mi köretet nem készítünk hozzá, gyors, finom, egyszerű.
A receptet Klarixxx küldte. Köszönjük!