Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
15 dkg. olvasztott Rama
20 dkg. porcukor
1 cs. vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
4 tojás
2,5 dl. tejföl
50 dkg. liszt
1 cs. sütőpor
20 dkg. túró
15 dkg. mazsola
rumaroma
Elkészítés
A mazsolát rumba áztatjuk, és állni hagyjuk egy kicsit. A vajat vagy sütőmargarint, a cukrot és a vaníliás cukrot kikeverjük, majd hozzátesszük a citromhéjat, a tojást, és a tejfölt. Egy másik tálban összekeverjük a sütőport a szitált liszttel, és a csokidarával, majd a többihez adjuk. A túrót, a rumba áztatott mazsolát, és annak rumos levét összedolgozzuk, majd a masszához tesszük. A muffinforma feléig kanalazzuk a tésztát, és megszórjuk csokidarával. Közepes tűzön sütjük, tűpróbáig. Nagyon finom.
Tippek
Ha valaki nagyon szereti a csokit, akkor miután kikanalaztuk a formába a masszát, 1-1 nagyobb csokidarabot is nyomhat a közepébe.