Hozzávalók:
• 7,5 dkg zabpehely
• 7,5 dkg búzakorpa
• 0,5 dkg szódabikarbóna
• 3 evőkanál natúr kakaópor
• 10 dkg vaj
• 1 tojás
• folyékony édesÃtÅ‘ Ãzlés szerint
ElkészÃtés:
A zabpelyhet csak úgy szárazon megpirÃtod, majd néhány másodpercre bedobod a kávédarálóba. (Ha ilyesmi nincs otthon, bármilyen aprÃtó megteszi.)
Ezután a tojást a vajjal meg az édesÃtÅ‘szerrel habosra vered, hozzáadod a búzakorpát, a pirÃtott zabpelyhet és a szódabikarbónát, s az Ãgy kapott masszát alaposan összegyúrod.
Eközben már izzÃthatod a sütÅ‘t, mert a masszából úgyis nemsokára diónyi nagyságú golyókat formálsz, amiket kissé ellapÃtva egy tepsin sütsz meg.
Nálunk egy adagba 6-7 keksz fér be anélkül, hogy a forróságban „összenÅ‘ne”.
Egy tepsi tartalma 180 fokon kb. 8 perc alatt készül el.
A receptet beküldte: anett59
