Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- A mázhoz
20 dkg étcsokoládés tortabevonó
1 ek vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg csokoládédara
4 tojás
25 dkg kristálycukor
25 dkg puha vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
3 érett banán
1 cs. sütőpor
35 dkg liszt
Elkészítés
A sütőport összekeverjük a liszttel. A banánt meghámozzuk és villával szétnyomkodjuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Kivajazunk vagy margarinozunk vagy sütőmargarinozunk egy normál méretű tepsit. A margarint vagy vajat vagy sütőmargarint összekeverjük a cukorral, banánnal, egyenként hozzáadjuk a tojásokat, majd belekeverjük a sütőporos lisztet, és a csokoládédarát. A tepsibe simítjuk a tésztát, és kb. 20 percig sütjük, majd a tepsiben kissé hűlni hagyjuk. A mázhoz a tortabevonót nagyobb darabokra törjük, és a margarinnal vagy vajjal vagy sütőmargarinnal együtt, vízfürdőn felolvasztjuk. Simára keverjük, és bevonjuk vele a kihűlt tészta tetejét. Szeletelve kínáljuk.
Tippek
Ha a mázat fényesebbre, lágyabbra szeretnénk, a margarin vagy vaj vagy sütőmargarin helyett olajjal keverjük el az olvasztott csokoládét.