Hozzávalók
- elkészítés:20 – 40 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:185 ℃
- sütési idő:12 perc
125 g vaj vagy sütőmargarin
200 g étcsokoládé
4 tojás
150 g cukor
4 evőkanál liszt
4 szufléforma a sütéshez
Elkészítés
A csokoládét olvaszd fel vízgőz fölött. Hagyd kissé lehűlni, majd robotgéppel keverd össze a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. Add hozzá a cukrot, és egyenként keverd bele a tojásokat, legvégül szitáld bele a lisztet. Sütőpapírból vágj ki négy kört a szufléforma aljmérete szerint. A formákat kend ki vajjal vagy sütőmargarinnal, szórd meg liszttel, az alját béleld ki a sütőpapírral, és töltsd bele a csokis masszát. 185 fokra előmelegített sütőben süsd 12 percig. Kívülről roppanós lesz, belül viszont lágy, folyós a csokoládé. Egy-két percig hagyd még a sütőben, (de ne tovább), és tálald azon melegében.
gyermekkel is készíthető