Hozzávalók:
- 30 dkg szikkadt kalács
- 3-4 evőkanál csokis mogyorókrém
- 4 dl tej
- 3 dl tejszín
- 10 dkg cukor
- 2 db tojás
- 2 tojássárgája
- 10 dkg tejcsoki
- 3 dkg vaj puha vaj a sütőtál kikenéséhez
Elkészítés:
A szikkadt kalácsot felszeletelem, és minden második szeletet vastagon megkenek mogyorókrémmel. Az üresen maradt szeleteket ráillesztem a megkentekre, és az így kapott szendvicseket 2 centis kockákra vágom. A tejet és a tejszínt beleöntöm egy lábosba, és összemelegítem. Kézi habverővel egy nagy tálban összekeverem a tojásokat és a tojássárgáját a cukorral. A meleg tejet folytonos keverés közben apránként hozzáöntöm a cukros tojáshoz. Beleforgatom a mogyorókrémes kalácskockákat, és megvárom, amíg 5-10 perc alatt magukba szívják a tojásos keveréket. Bekapcsolom a sütőt 175 fokra (gázsütőnél 4-es fokozat), és kivajazok egy másfél literes, 30×20 centis sütőtálat. A kivajazott sütőtálba beleteszem a tocsakos kalácskockákat, imitt-amott közéjük dugdosok apróra tört csokidarabokat, és a tetejére rámorzsolom a vajat. A kalácsfelfújtat beteszem a meleg sütőbe, és 45 perc alatt megsütöm. 4-6 adag lesz belőle.
Megjegyzés:
A receptet Pk0323 küldte. Köszönjük!