Hozzávalók:
- 12 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 2 db tojás
- 30 dkg liszt
- 1 sütőpor
- kb. 1 dl tej
- plusz tetszőleges belevalók:
- mazsola
- dió
- aszalt gyümölcsök
- csokoládé
- fahéj
- kakaópor
Elkészítés:
A megolvasztott vajba belekeverjük először a cukrot és a vaníliás cukrot, majd a tojás következik. Ezután jöhet a liszt, a sütőpor és végül annyi tej, hogy formálható masszát kapjunk. A tetszőlegesen kiválasztott egyéb hozzávalókat is belekeverjük, majd a muffinpapír méretétől függően diónyi-tojásnyi méretű golyókat formálunk. (Vigyázat! A gombócok megnőnek a sütőportól.) A papírokat a sütőformába helyezzük, bele a gombócokat, és közepes-kis lángon addig sütjük, amíg a beleszúrt hurkapálcára már nem ragad tészta.
Megjegyzés:
A receptet Lenkee küldte. Köszönjük!