Cukkinilepénykék

Hozzávalók:

  • 1 közepes cukkini
  • 3 egész tojás
  • 1 kis csokor petrezselyem
  • 4-5 evőkanál liszt
  • só
  • bors

Elkészítés:

A cukkinit lereszelem, megsózom. A tojásokat összekeverem, beleteszem a kinyomkodott cukkinit, az apróra vágott petrezselymet, a lisztet, majd sózom, borsozom, és forró serpenyőben, evőkanálnyi adagokban kisütöm. Köretnek, sült hús mellé tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Sziszkó küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Zöldséges tócsniHozzávalók: 4 nagyobb szem burgonya 1 kisebb cukkini 1 sárgarépa 1 kisebb fej brokkoli 3 evőkanál keményítő só bors fokhagyma Elkészítés: A sárgarépát és a brokkolit 5 percre forró, sós...
  2. Cukkinis csirkemellHozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 3 db zsenge cukkini 3 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín 1 csokor kapor só bors pici liszt olívaolaj Elkészítés: A húst kockákra vágom, a cukkinit félbevágom,...
  3. Amerikai palacsinta IV.Hozzávalók: 22 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál cukor 1 egész tojás csipet só kb. 5 dl tej (sűrű tésztát kapjunk) olaj a sütéshez Elkészítés: Az átszitált sütőporos liszthez...
  4. Mandulás csirkemell paradicsomos cukkinivelHozzávalók: Paradicsomos cukkini hozzávalói: 1 nagy fej hagyma 40 dkg paradicsom 80 dkg cukkini só, bors, bazsalikom reszelt sajt, vaj Elkészítés: A hagymát vajon megpárolom, rárakom a kockára vágott paradicsomot....
  5. Töltött karajszeletekHozzávalók: 1 kg hosszúkaraj 3 zsemle májkrém 20 dkg gomba 1 kis fej hagyma 1 tojás só bors majoranna ételízesítő 1 pohár tejföl 1 tojássárga 20 dkg sajt Elkészítés: A...