Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:150 ℃
- sütési idő:40 perc
2 bögre liszt
1 bögre cukor
2 bögre durvára vágott dió
8 tojás
1 sütőpor
1 étcsoki apró darabokra törve
4-5 ek kakaópor
30 dkg olvasztott Rama
tej
2 db körte vagy alma
Elkészítés
A hozzávalókat összekeverjük, és annyi tejet adunk hozzá, hogy piskóta állagú legyen. A massza egyik felét sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és erre rakjuk a karamellizált körte-, vagy almaszeleteket. Ráöntjük a massza másik felét, és 150 C-on kb. 40 percig sütjük. A körtéket meghámozzuk, kivágjuk a magházukat, és vékony szeletekre vágjuk. Kevés vajat vagy sütőmargarint cukorral és egy kis citromlével karamellizáljuk, beletesszük a körteszeleteket, és pár percig pároljuk.