Diós linzer

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:13 perc
  • 20 dkg darált dió
    80 dkg liszt (finomból szoktam)
    60 dkg Rama
    30 dkg porcukor
    1 tojássárgája
    késhegynyi só
    1 sütőpor

Elkészítés

Az összes hozzávalót, tegyük egy tálba, jól gyúrjuk össze, majd 2 órára tegyük a hütőbe. Kb. 3 mm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, kör alakú, vagy cikkcakkos formával szaggassuk ki. Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük őket, és 13 percig 180 fokon süssük. Ha kihűlt lekvárral, vagy csokikrémmel ragasszunk össze kettőt. Ha aznap nem fogy el, jól zárható dobozban másnapra finom, puha lesz.

gyermekkel is készíthető