Diós-mandulás-kekszes csokikenyér

Hozzávalók:

  • 25 dkg sütőmargarin
  • 1 csomag csokis puding
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • darált keksz
  • dió
  • mandula
  • 1 tojás

Elkészítés:

A margarint a cukorral, a kakaóval és a pudinggal összefőzzük. Amikor kihűlt, belekeverjük a tojást, a diót és a mandulát. A végén a darált keksszel sűrítjük annyira, hogy összeálljon. Alufóliával bélelt őzgerinc formába tesszük, és kb. 5 órát pihentetjük. Utána kiborítjuk, és szeletelve tálaljuk.

Megjegyzés:

A receptet Shana küldte. Köszönjük!