Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:30-35 perc
- Krém
2 dl tejszín
10 dkg étcsoki
3 ek liszt
1 cs vaníliás pudingpor
25 dkg porcukor
6 sárgája
5 dkg porcukor
1/2 l tej
25 dkg Rama Sütőmargarin - Tészta
1 cs egész háztartási keksz
1/2 ü mogyorókrém
6 fehérje
6 ek porcukor
1 ek étolaj
2 ek liszt
2 ek zsemlemorzsa
1/2 cs sütőpor
15 dkg vágott dió
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összekeverem és megszórom a dióval, 180 C-on 30-35 percig sütöm. (TŰPRÓBA). Melegen rákenem a mogyorókrémet.
Krém:
A 6 sárgáját 25 dkg porcukorral és a van.pudingporral, 3 ek liszttel és 1 dl tejjel simára keverem, majd a maradék 4 dl tejet forralom, hozzáöntöm és állandó keverés mellett sűrítem. A vajat vagy sütőmargarint kihabosítom a cukorral, a csokoládét felolvasztom vízgőz felett. A vajkrémet megfelezem. Egyik felébe a sárga krémet teszem, másikba az olvasztott csokit. A kekszet 2 dl tejbe áztatom egyenként. A mogyorókrémes tésztára először a sárga krém, majd a tejbe áztatott keksz kerül. Erre jön a csokikrém. A tetejére a porcukorral felvert kemény tejszínhabot teszem.
gyermekkel is készíthető