Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:180 ℃
• sütési idő:15-20 perc

• 6 dkg darabolt dió
  10 dkg mazsola
  1 evőkanál kakaó
  5 evőkanál tej
  15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin
  1 csg vanília cukor
  1 csg sütőpor
  15 dkg liszt
  15 dkg kristálycukor
  3 db tojás

Elkészítés

A mazsolát beáztatjuk, a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, hozzátesszük a vajat vagy sütőmargarint, lisztet, sütőport, kakaót, tejet, mazsolát, diót. A tojások fehérjét kemény habbá verjük és lazán a lisztes masszába dolgozzuk. A muffintepsibe beletesszük a papírkosárkákat, melyeket 2/3-ad részig megtöltünk tésztával. Előmelegített sütőben 180 fokon kb 15-20 percig sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsültek-e. A kis kosárkákat könnyen kiemelhetjük a tepsiből, nem ragad bele. Hidegen és melegen is nagyon finom. Jó étvágyat kívánok hozzá!

Tippek

Dió és mazsola helyett ízesíthetjük darabolt aszalt gyümölccsel, vagy étcsokoládéval is.

gyermekkel is készíthető