Diós pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30-35 perc
  • A tésztához

    1 csomag sütőpor
    10 dkg cukor
    1 tojás
    1 citrom
    25 dkg baracklekvár
    25 dkg Rama margarin
    30 dkg liszt

  • A tetejére

    1 csomag vaníliás cukor
    15 dkg dió
    3 tojás
    20 dkg cukor

Elkészítés

A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, a citromnak a reszelt héját és levét is használjuk hozzá. A tészta kétharmad részét nyújtsuk ki, és tegyük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük rá a lekvárt. A krémhez a 20 dkg cukrot keverjük habosra a 3 tojássárgájával, adjuk hozzá a darált diót, vaníliás cukrot, és a tojásfehérjék habját simítsuk a lekváros tésztára. A maradék tésztából sodorjunk rácsokat a tészta tetejére, és előmelegített sütőben 180 fokon 30-35 perc alatt süssük szép rózsaszínre.

gyermekkel is készíthető