Hozzávalók:
- 75 dkg finomliszt
- 20 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 2 sárgája
- 50 dkg sütőmargarin
- 10 dkg darált dió
- 1 vaníliás cukor
- 1 sütőpor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és hideg helyen pihentetjük legalább egy óráig. Lisztes deszkán kinyújtjuk, vékonyra (kb. 4 mm) kisodorjuk, és különféle formákkal kiszaggatjuk. Közepes hőfokon világosra sütjük.
A tetejét díszíthetjük csokimázzal, amire színes tortadarát, kókuszreszeléket szórunk, vagy egy fél dióbelet, mandulát vagy mazsolát ragasztunk. Ha korongot szaggatunk, kis islereket is készíthetünk belőle, vagy kókuszreszelékkel kevert csokimázzal is összeragaszthatjuk.
Megjegyzés:
Karácsonyi sütiként jól bevált, dobozban sokáig eláll (ha a család is úgy akarja).
A receptet Ankh, a fotót pedig Nagyi50 küldte. Köszönjük!