Diótorta IV.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 4 bögre darált dió
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre kristálycukor
  • 1 bögre 2,8 %-os tej
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 evőkanál zsír
  • 2 tojás
  • 1 egész citrom reszelt héja
  • A krémhez:
  • 1 vagy 2 csomag tejszín ízű pudingpor
  • tej
  • kevés darált dió
  • A mázhoz:
  • 3 tábla étbevonó

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, és kivajazott, lisztezett kerek tortaformába öntjük. Kb. 200 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük. Ha kihűlt a tészta, óvatosan kettévágjuk. A pudingot az előírás szerint elkészítjük, amikor langyosra hűlt, belekeverünk kevés darált diót. A krémmel megtöltjük a tésztát. A 3 tábla étbevonót gőz felett folyékonnyá keverjük, majd a torta tetejét és oldalát lelolcsoljuk vele, és szépen rádolgozzuk.

Megjegyzés:

Rövid idő alatt elkészül, és nagyon finom! Ha vendégeket vársz, kifejezetten jó választás. Jó étvágyat! :-D

A receptet FunnyBunny küldte. Köszönjük!