Hozzávalók:
- 8 tojás
- 250 g cukor
- 250 g darált dió
- 2 evôkanál étkezési keményítô
Elkészítés:
A tojásokat válasszuk szét. A tojásfehérjét verjük egész keményre, majd egy másik tálban keverjük össze a sárgákat a cukorral és a keményítôvel. A két masszát egy habverôvel nagyon finoman keverjük ôssze, és a legvégén a diót is adjuk hozzá. Egy 26 cm átmérôjű kilisztezett tortaformába öntsük bele, és 175-180°C-on kb. 1 órán keresztül csokibarnára sütjük.
Megjegyzés:
Kávéhoz nagyon finom sütemény. Tejszínhabbal együtt is fogyasztható!
A receptet Holecska Tünde küldte. Köszönjük!