Hozzávalók:

• A tésztához:
• 50 dkg liszt
• 3 dkg sütőmargarin
• 2 egész tojás
• 20 dkg porcukor
• 1 dl tej
• fél csomag sütőpor
• A krémhez:
• 7,5 dl tej
• 25 dkg cukor
• 10 dkg liszt
• 2 evőkanál kakaó
• 25 dkg vaj vagy sütőmargarin
• 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, s 6 cipót formálunk belőle. Közepes nagyságú tepsi méretűre nyújtjuk mindegyiket. Lisztezett tepsi hátán sütjük, sütés előtt villával megszurkáljuk a tésztát. Figyeljük sütés közben, mert hamar megéghet, nem kell neki sok idő.

A krémhez a lisztet és a cukrot összekeverjük a kakaóval, s lassan, fokozatosan a tejet is hozzáadjuk, majd sűrű krémmé főzzük. Mikor meghűlt, beletesszük a mararint is.

Ezzel a krémmel töltjük a lapokat, szépen egymásra téve őket. Óvatosan a krém elosztásával, hogy jusson az utolsóra is!

A süti tetejére gőz felett olvasztott csokit teszek.

Megjegyzés:

Ne ijedjünk meg, ha az elkészítés után kemény lesz. Nem sokkal később megpuhul, s isteni finom lesz. Na és persze mutatós! :-)

A receptet Annebabe küldte. Köszönjük!