Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg cukor
- 6 tojás
- 35 dkg liszt
- 2 dl tej
- 1 csomag sütőpor
- magozott meggy
- A krémhez:
- 5 dl tej
- 1 csomag vaníliás puding
- 10 dkg cukor
- 25 dkg sütőmargarin
- 2-3 kanál citromlé
- A tetejére:
- csokimáz
Elkészítés:
A tésztához a cukrot a puha margarinnal habosra keverjük, egyenként hozzákeverjük a tojásokat, a lisztet, a sütőport és a tejet. A tésztát két részre osztjuk, az egyik feléhez 2 evőkanál kakaóport adunk. A tepsit erősen kikenjük és kilisztezzük, beleöntjük a sárga tésztát, a tetejére a barna tésztát, majd a kimagozott meggyet. Kb. 30 percig sütjük. A krémhez a pudingot a tejben megfőzzük. A margarint a cukorral habosra keverjük. Ha kihűlt a puding, összekeverjük a cukros margarinnal és a citromlével, majd a kihűlt tészta tetejére kenjük. Csokimázzal bevonjuk.
Megjegyzés:
Nagyon finom, érdemes kipróbálni!!
A receptet Esztersipos küldte. Köszönjük!