Hozzávalók:
- 5 tojás
- 12 evőkanál cukor
- 1 l tej
- 1 evőkanál olaj
- 5 dl tejföl
- 5 dl kefir
- 1 citrom reszelt héja
- mazsola
- 50 dkg fodros nagykocka tészta nyersen
- Valamint:
- sütőmargarin
- zsemlemorzsa
- néhány alma
Elkészítés:
A tojást a cukorral összekeverjük, majd a többi hozzávalóból – a tészta kivételével – masszát készítünk. Egy nagy tálba öntjük. Hozzáadjuk az 50 dkg száraztésztát, kb. 20 percet állni hagyjuk, de közben néha megkeverjük. Egy hosszúkás tepsit margarinnal megkenünk, zsemlemorzsával meghintjük, és beleöntjük a tésztát. A tetejére almaszeleteket teszünk és megsütjük.
Megjegyzés:
Második fogásnak leves után, vagy sütinek is alkalmas.
A receptet Melo küldte. Köszönjük!