Egyszerű magas piskóta

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 6 egész tojás
    2 dl cukor
    5 dl liszt
    1 cs sütőpor
    késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

A tojásokat beleütjük egészben egy keverőtálba, hozzáadjuk az összes cukrot, és a legmagasabb fokozaton fehéredésig keverjük a géppel. A sütőporos lisztet lassan, állandó keverés mellett beleszitáljuk a tojásos masszába.
Tortaformába öntjük, és 25 percig sütjük. Fontos, hogy nem szabad nyitogatni a sütőajtót.