Éj és nap szelet

Hozzávalók:

  • 18 dkg zsír vagy vaj
  • 50 dkg porcukor
  • 2 csomag sütőpor
  • 6 tojás
  • 50 dkg liszt
  • kakaó
  • 1pohár tej

Elkészítés:

A zsírt a porcukorral fél órán át kavarjuk, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat, utána a tejben feloldott sütőport, végül kanalanként hozzáadjuk a lisztet, és jól kikavarjuk. Kizsírozott és lisztezett tepsibe a felét beleöntjük, és sütjük egy keveset, míg a többi maszát kakaóval barnítjuk, és ráöntjük a fehér tésztára. Visszatesszük a sütőbe, és készre sütjük.

Megjegyzés:

Tortának is jó.

A receptet Tokecsilla küldte. Köszönjük!