Hozzávalók:

• A tésztához:
• 50 dkg darált háztartási keksz
• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• kevés tej
• A túró-krémhez:
• 75 dkg tehéntúró
• 1 csomag tejszínhabpótló por
• 1,5 dl tej (a tejszínhabpótló porhoz)
• 7,5 dkg porcukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• A puding-krémhez:
• 3 csomag főzés nélküli vanília ízű pudingpor
• 5 dl tej
• 1 csomag vaníliás cukor
• A tetejére:
• 2 csomag tejszínhabpótló por
• 3 dl tej (a tejszínhabpótló porhoz)
• tortadara vagy keserű csokoládé

Elkészítés:

Először a darált kekszet összegyúrjuk a vajjal, cukorral és annyi tejjel, hogy összeálljon. (Kb. olyan állagúnak kell lennie, mint a kókuszgolyó tésztájának.) A kész tésztát egy kb. 20×30 cm-es tál aljára nyomkodjuk.
Az összetört tehéntúrót elkeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. A tejszínhabpótló porból habot készítünk, majd óvatosan – hogy ne nagyon essen össze – belekeverjük a túrós masszába, és a keksz réteg tetejére simítjuk.
A harmadik réteg a 3 csomag pudingporból készül, amihez azonban csak összesen 5 dl tejet használunk, ízét pedig egy csomag vaníliás cukorral erősítjük. A puding-krémet turmixgéppel készítjük, majd 5 percnyi állás után a túró-krém tetejére kenjük.
Végül az egészet a 2 csomag tejszínhabpótló porból készített tejszínhabbal vonjuk be. A legtetejére keserű csokoládét reszelünk vagy tortadarát szórunk.
Néhány órára hűtószekrénybe tesszük, majd vizes késsel szeletelve tálaljuk.

Megjegyzés:

Szerintem a neve magáért beszél…

A receptet Czikoráné Édes Katalin küldte. Köszönjük!