Fahéjas muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:35 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:20 perc
  • 1 tojás
    1,5 dl cukor
    10 dkg vaj, vagy Rama sütőmargarin
    4.5 dl liszt
    1 púpozott kiskanál sütőpor
    csipet só
    pici őrölt szegfűszeg
    1,5 dl tej

  • Forgatáshoz

    12 dkg Rama
    1,5 dl cukor
    1 kiskanál őrölt fahéj

Elkészítés

A tojást a cukorral kikeverem, majd tovább keverem a puha vajjal vagy sütőmargarinnal. A lisztet a sütőporral, sóval, szegfűszeggel összekeverem. A tojásos masszához adom a tejet, majd a lisztes keveréket. Jól kikeverve a kikent, kiszórt formákban közepes tűznél megsütöm. Ha kész, még melegen olvasztott margarinba mártom, és fahéjas cukorba forgatom.

gyermekkel is készíthető