Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:–
• sütési idő:–

• Töltelék

  60 dkg alma
  1 dl tej
  2 db tojás
  1 csomag vaníliás cukor

• Tészta

  1 kiskanálnyi őrölt fahéj
  2 db tojás
  20 dkg liszt
  5 dkg darált mandula
  10 dkg cukor
  15 dkg vaj vagy sütőmargarin

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a cukorral jól kikeverjük, majd a tojásokat egyenként beleütjük. A darált mandulát és a lisztet beleszórjuk, fahéjjal fűszerezzük, és alaposan összedolgozzuk. A masszát vizes kézzel sütőpapírral bélelt kis tepsibe nyomkodjuk úgy, hogy jó ujjnyi magas pereme is legyen. A megtisztított almát meghámozzuk, félbevágjuk, magházát kivágjuk, majd húsát felszeleteljük, és sűrűn a tésztára rakosgatjuk. A tojásokat kissé felverjük, a tejet hozzáadjuk, és az almára öntjük. Vaníliás cukorral meghintjük, és előmelegített sütőben, 225 C-on, kb 25 percig sütjük. Megvárjuk amíg langyosra hűl, csak akkor szeleteljük fel.

gyermekkel is készíthető