Hozzávalók
- elkészítés:50 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:nincs megadva
- sütési idő:nincs megadva
25 dkg margarin
3 tojás
1 cs sütőpor
15 dkg. cukor
1 citrom reszelt héja, és leve
50 dkg. liszt
1/2 cs. vaníliás cukor
15 dkg. porcukor
meggyíz
Elkészítés
A margarint, a tojások sárgáját, a sütőport, a cukrot, a citrom héját és levét, a lisztet és a vaníliás cukrot összegyúrjuk. 3/4 részét elnyújtva tepsibe tesszük, meggyízzel vastagon megkenjük. A 3 tojásfehérjét a porcukorral felverjük habnak, majd rásimítjuk a meggyízes tésztára. A maradék tésztát ceruza vastagságú rudakra sodorjuk és a tésztára rácsozzuk. Előmelegített sütőben megsütjük, vaníliás porcukorral meghintve tálaljuk.