Hozzávalók:
- 12 dkg busa
- só
- bors
- fokhagymakrém
- 1 db zöldpaprika
- 2 db paradicsom
- annyi bacon csík, ahány szelet busánk van
- vaj
Elkészítés:
A sózott, borsozott, fokhagymakrémmel megkent halszeleteket megszórjuk igen apróra vágott paradicsommal és paprikával, majd minden szelet halra 1-1 baconszeletet teszünk. Külön-külön vajjal kikent fóliába csomagoljuk. Sütőben, közepesen magas lángon, úgy 20 percig sütjük.
Megjegyzés:
Aki akarja, ehet hozzá vitaminos fejes salátát:
1 evőkanál majonéz
1 dl tejföl
petrezselyemzöld,
kisebb sárgarépa
1 kisebb hagyma
1 kis alma
2 evőkanál citromlé
só
bors
fél fej saláta
A receptet Sevisevi küldte. Köszönjük!