Fokhagymás paradicsomszósz

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olaj
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 kis doboz paradicsompüré
  • 1 kávéskanál pirospaprika
  • bors
  • só
  • 3-4 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítés:

Az olajból és a lisztből rántást készítünk. Hozzákeverjük a többi hozzávalót, felöntjük vízzel, és kb. 15 perc alatt készre főzzük.

Én főleg natúr sült karaj, tetején tükörtojással és sült burgonya mellé szoktam tálalni.

Megjegyzés:

Az édesanyámtól tanultam ezt a receptet. Én a só és a víz helyett zöldségleves kockából készült levessel szoktam felengedni.

A receptet Aniko111 küldte. Köszönjük!

Hasonló receptek:

  1. Lassan sült fokhagymás paradicsomHozzávalók: Elkészítés: A paradicsomot félbevágjuk, majd tepsibe helyezzük, és olívaolajjal meglocsoljuk. Sóval, őrölt feketeborssal ízesítjük, apróra vágott fokhagymával és vágott friss kakukkfűvel vagy friss bazsalikommal megszórjuk. Sütőben, közepes hőfokon, úgy...
  2. Paradicsomszósz pizzáhozHozzávalók: kb. 10 paradicsom só bors oregánó bazsalikom olívaolaj 6 gerezd fokhagyma Elkészítés: A paradicsomokat félbevágjuk, sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal és oregánóval meghintjük. 6 gerezd fokhagymát közéteszünk. 200 fokos sütőben 25...
  3. Kockás krumpliHozzávalók: 1 kg burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl étolaj só bors majoránna Elkészítés: A burgonyát meghámozom és kb. 1×1 cm-es kockákra vágom. Forró olajba teszem,...
  4. Szűzérme fokhagymás-krémsajtos mártásbanHozzávalók: 70 dkg szűzérme 3-4 tömlős sajt (natúr vagy tejszínes) 2 dl tejszín fokhagyma ízlés szerint (én kb. fél fejjel készítem) só bors vaj (vagy olaj) díszítésnek aprított petrezselyem Elkészítés:...
  5. Fokhagymás karajHozzávalók: karaj só bors fokhagyma liszt kevés étolaj Elkészítés: A húst felszeletelem, kiklopfolom. Sózom, borsozom, majd lisztbe forgatom. Kevés olajon hirtelem mindkét oldalát pirosra sütöm. Rászórom az apróra vágott fokhagymát,...