Hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 20 dkg porcukor
- 20 dkg olvasztott sütőmargarin
- 2 tojás
- 4-5 db alma
- egy kis fahéj
- vágott mandula (esetleg dió)
- A tepsihez:
- kristálycukor
- sütőmargarin
Elkészítés:
A hozzávalókat (liszt, porcukor, margarin) alaposan kikeverem. Az almákat megpucolom, magházát kivágom, és vékony cikkelyekre vágom. Egy tortaformát (kb. 25 cm átmérő) vagy kisebb tepsit kikenek margarinnal, megszórom kristálycukorral, és ráhelyezem a szeletelt almákat, megszórom – ízlés szerint – fahéjjal, majd a tésztát ráterítem. A tetejére vágott mandulát szórok, de lehet vágott diót is, sőt a diót lehet az fahéjas almára is borítani, úgy még finomabb. Ezzel kész is van, csak sütőbe kell tolni, és kb. 20-30 perc alatt, kb. 250 fokon készre sül.
Megjegyzés:
Annak ajánlom, akik szeretik az édességet, de nem a vajas, krémes süteményekért vannak oda! Különösen most ajánlom, tél vége felé, amikor már nem olyan ropogós az alma, de sajnáljuk kidobni.
A receptet Bán Hajnalka küldte. Köszönjük!