Forgácsfánk

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • 2 evőkanál rum
    2 evőkanál cukor
    50 dkg liszt
    2 dl tejföl
    6 tojássárgája

Elkészítés

A hozzávalókat összegyúrjuk, 30 percet pihentetjük a letakart tésztát. Majd levestészta vékonyságúra nyútjuk és rombusz alakokat vágunk belőke, amelyek közepébe is vágunk egy kis csíkot. Bő, forró olajban ropogósra sütjük, porcukorral meghintve tálaljuk.