Hozzávalók: 1 pohár kefír 12 evőkanál liszt 6 evőkanál cukor 2 egész tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor fél pohár (a kefír pohara) olaj Elkészítés: A hozzávalókat – kivéve az olajat – mély tálba tesszük, és fakanállal vagy géppel simára keverjük. (Géppel 2 perc, fakanállal kb. 4 perc). Ezután az olajat is hozzá […]
Hozzávalók: 1 pohár kefir (2 dl, ez a pohár lesz a mérce) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 4 db tojás 1 csomag sütőpor A tetejére: gyümölcs vagy csoki Elkészítés: A 4 tojást a cukorral jó habosra kikeverjük, majd jöhet a többi hozzávaló, fakanállal elkeverjük. Egy magasabb tepsit kikenünk margarinnal, beleöntjük a masszát. Megszórjuk gyümölccsel […]
Hozzávalók: 2 bögre rétes liszt 1 bögre cukor 1 bögre étolaj 1 tasak sütőpor 1 db tojás 5 dl kefir eper, barackbefőtt kókuszreszelék Elkészítés: A hozzávalókat simára keverjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük. A gyümölcsöket rátesszük a tetejére, és ízlés szerint megszórjuk kókusszal. Úgy 40 percig sütjük, majd még melegen megszórjuk porcukorral. Megjegyzés: Nagyon finom, […]
Hozzávalók: 1 pohár kefír 1 pohár liszt 2 pohár kristálycukor 2 tojás fél pohár olaj 2 vaníliás cukor 1 sütőpor a tepsi kikenéséhez vaj Ízesítés: kakaó meggy fahéjas porcukor mézessütemény por Elkészítés: Az hozzávalókat egybe összekeverjük, semmit nem kell külön kikeverni. A meggyet lisztbe mártjuk, hogy ne ragadjon le az aljára. Megjegyzés: A receptet Tar […]
Hozzávalók: (12 darabhoz): 2 tojás 20 dkg kristálycukor 2 pohár kefir 1 dl olaj 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor Elkészítés: A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a kefirt és az olajat. A lisztet a sütőporral összeforgatjuk és az előzőekhez adjuk. A muffinsütőt kivajazzuk vagy papírkosárkákkal kibéleljük. A masszával majdnem teljesen megtöltjük. A közepébe […]
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg vaj 50 dkg rétesliszt 5 dl kefir sütőpor A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé 10 dkg kakópor 2-3 dl étolaj Elkészítés: A cukrot a vajjal habosra keverjük. Hozzáadjuk a kefirt, a lisztet és a sütőport. Kivajazott, lisztezett muffinsütőbe töltjük, kb. 25-30 percig sütjük. A mázhoz az olajat felmelegítjük, beletördeljük a […]
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 banán 2 dl kefir fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a mézzel. Behűtjük, és mentalevéllel díszítjük. Sportolás után fogyasztjuk.
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 1 banán 2 dl kefir fél dl ásványvíz 1 evőkanál citromlé 1 evőkanál méz Elkészítés: A banánt meghámozzuk, összeturmixoljuk a kefirrel, az ásványvízzel, a citromlével és a mézzel. Behűtjük, és mentalevéllel díszítjük. Sportolás után fogyasztjuk.
Hozzávalók: 3 db tojás 1 kispohár kefir (a többi hozzávalót a kefires pohárral mérem) 2 pohár cukor 3 pohár liszt 1 pohár étolaj 1/2 csomag sütőpor A tetejére: magozott meggy Elkészítés: A tojásfehérjét felverem habnak. A sárgáját összekeverem a többi hozzávalóval, majd amikor már habos, a felvert tojásfehérjét is hozzáadom óvatosan. Kikent, lisztezett tepsibe öntöm, […]
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dkg élesztő 6 dl kefir 3 teáskanál só 3 egész tojás olaj a sütéshez Elkészítés: A lisztet elmorzsolom az élesztővel, beleütöm az egész tojásokat, a sót, majd a kefirrel összedolgozom. Ha nagyon kemény, kevés tejjel lazítom. Olajozott nájlonzacskóban tárolom a hűtőszekrényben legalább 3 órán keresztül, majd ökölnyit csippentve belőle kinyújtom, […]