Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 csapott teáskanál sütőpor 20 dkg + 2 evőkanál kristálycukor 20 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 2 dl tejföl 2 üveg (720 ml-es) meggybefőtt 6 dl tejszín 2 csomag habfixáló 4 púpozott evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál porcukor vagy díszítő szórócukor sütőpapír Elkészítés: 1. A sütőporral elvegyített lisztet 20 dkg cukorral, a […]
Hozzávalók: 5 dl habtejszin 1 nagy pohár tejföl 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag babapiskóta 1 üveg meggybefőtt rumaroma Elkészítés: A habtejszint a vaníliás cukorral kemény habbá verjük, és hozzákeverjük a tejfölt. Egy közepes méretű kapcsos tortaformába leteszünk 1 réteg babapiskótát, amit a meggybefőtt leszűrt és rumaromával ízesitett levével meglocsolunk. Erre szórunk egy kis meggyet, […]
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 5 tojás, 30 dkg liszt, 3/4 csomag sütőpor, reszelt citromhéj, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál kakaópor Krém: 1 csomag tejszínes pudingpor, 20 dkg vaj, ízlés szerint cukor 0,5 kg magozott meggy Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd a kakaó kivételével a többi alapanyagot is […]
Hozzávalók: A tésztához: 6 db tojás 2 evőkanál víz 8 evőkanál cukor 8 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor kevés kakaópor magozott meggy A krémhez: 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor kicsi rum 3 dl tej 3 evőkanál liszt 3 tojás sárgája 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: ELkészítés: A tésztához a 6 tojásfehérjét habbá verjük. A […]
Hozzávalók: A tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt 8 dkg porcukor + a szóráshoz 1 dl tej 5 dkg vaj 1 db tojás só reszelt citromhéj A töltelékhez : 17.5 dkg rizs 15 dkg porcukor 1 liter tej 1/2 csomag vaníliás pudingpor 75 dkg meggybefőtt 10 dkg mandulaforgács Elkészítés: Langyosítsunk meg egy kevés tejet, […]
Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 3-4 evőkanál zsemlemorzsa, 2-3 kanál kristálycukor, 30-40 dkg meggy, kevés étolaj a kenéshez. Elkészítés: A réteslapot óvatosan kihajtogatjuk egy enyhén benedvesített konyharuhára. Meglocsoljuk vagy óvatosan megkenjük étolajjal, megszórjuk a cukorral kevert zsemlemorzsával (tartalékoljunk a tetejére is). Ráterítjük a meggyet, újra jöhet egy réteg nedvszívó zsemlemorzsa-cukor keverék. A konyharuha segítségével szorosan felgöngyöljük […]
Hozzávalók: 2 csomag réteslap 2X2 dl joghurt 1 pohár étolaj 1 pohár cukor 1,5 pohár búzadara 3 db tojás 1 csomag sütőpor magozott meggy Elkészítés: A hozzávalókat a meggy kivételével összekeverjük. A következőképpen rétegezzük: 2 réteslap – töltelék – 2 réteslap – töltelék – 1 réteslap – magozott meggy. Feltekerjük, tejföllel megkenjük és megsütjük. Megjegyzés: […]
Hozzávalók: 1 dl tej 1 kávéskanál + 10 dkg + 10 dkg porcukor 2 dkg friss élesztő 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin csipet só 1 citrom reszelt héja 1 + 1 tojássárgája 1 evőkanál tejföl 1 kg érett meggy vagy 2 nagy üveg kimagozott meggybefőtt 10 dkg dió fél kávéskanál őrölt fahéj 2-3 evőkanál […]
Hozzávalók: 1 kg fagyasztott meggy 20 + 8 evőkanál cukor 20 evőkanál búzadara 1 kávéskanál fahéj 1 l víz 2 csomag vaníliás pudingpor 1 l tej Elkészítés: A meggyet 1 liter vízzel, 20 kanál cukorral és a fahéjjal felforraljuk. Ha forr, fokozatosan hozzáadjuk a 20 kanál grízt. 1-2 perc alatt besűrűsödik, ekkor átöntjük egy közepes […]
Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor (10 g) 6 tojássárgája 1 egész tojás 2 evőkanál rum 10 dkg őtölt mandula vagy dió 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 30 dkg meggy Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, alaposan kidolgozzuk, majd vajazott, lisztezett tepsibe simítjuk, és […]