Finom receptek kategória bejegyzései

Kókuszos túró rudi

Hozzávalók: 50 dkg túró 2 dl tejföl 20 dkg kókuszreszelék 3 kanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 cs zselatinfix 1 citrom 20 dkg ét tortabevonó 4 evőkanál olaj Elkészítés: A túrót, a tejfölt, a kókuszt, a citrom levét és reszelt héját villával összekeverem, hozzáadom a zselatinfixet, további 1 percig keverem. Végül beleszórom a cukrot, […]

Kókuszos torta

Hozzávalók: A kakaós piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 5 evőkanál liszt 1 evőkanál kakaópor 1 sütőpor A krémhez: 6 evőkanál kókuszreszelék 1 csomag tejszín ízű pudingpor 1/2 l tej 5 evőkanál cukor 13 dkg sütőmargarin 1 tábla fehér csokoládé málna íz Elkészítés: A kakaós piskótához a fehérjét és a sárgáját különválasztjuk. A fehérjét kemény […]

Kókuszos torta

Hozzávalók: 12 szelethez: 3 citrom 40 dkg túró 10 dkg kókuszreszelék 6 dkg háztartási keksz 12,5 dkg vaj 2 dl tejszín 7 evőkanál cukor Elkészítés: A citromokat alaposan megmossuk, kettő héját lereszeljük, a levüket kinyomjuk. A túrót áttörjük. A kókuszreszeléket beáztatjuk a citromlébe, és állni hagyjuk. A háztartási kekszet ledaráljuk vagy megtörjük, és elkeverjük a […]

Kókuszos tekercs II.

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 4 tojás sárgája 2 dkg élesztő 1 dl tej A töltelékhez: 15 dkg kókusz 4 tojásfehérje 30 dkg porcukor Elkészítés: A lisztet és margarint összegyúrjuk, hozzáadjuk a 4 tojás sárgáját. Az élesztőt 1 dl cukros tejben felfuttatjuk, azt is hozzágyúrjuk. A töltelékhez összekeverjük a tojásfehérjéket a […]

Kókuszos tallérok

Hozzávalók: 12 dkg liszt 1 tojás 12 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál tej 1 teáskanál sütőpor 5 csepp keserűmandula-aroma Elkészítés: A tésztához a vajat robotgéppel habosra keverjük, apránként belekeverjük a cukrot, a vaníliás cukrot. Belekeverjük a tojást, az aromát, a tejet és a sütőporral elkevert lisztet. […]

Kókuszos szelet

Hozzávalók: A tésztához: 7 tojásfehérje 30 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék 5 evőkanál liszt A krémhez: 2 dl tej 1 csomag vanília ízű pudingpor 25 dkg vaj 20 dkg porcukor 3 tojássárgája 1 evőkanál finomra őrölt kávé A mázhoz: 10 dkg vaj 3-4 evőkanál kakaópor Elkészítés: A 7 tojásfehérjét kemény habbá verjük, 30 dkg porcukrot, […]

Kókuszos szelet III.

Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor A töltelékhez: 6 tojásfehérje 25 dkg kókusz 25 dkg porcukor A krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 2 dl tej 25 dkg porcukor 25 dkg sütőmargarin A tetejére: csokimáz vagy csokireszelék Elkészítés: A tészta hozzávalóit […]

Kókuszos sütemény

Hozzávalók: 6 db tojás 15 dkg cukor 3 evőkanál víz 15 dkg liszt 3 dkg kakaó 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 dl tej 4 dl tejszín 1,5 dkg zselatin 10 dkg kókuszreszelék 1 evőkanál porcukor A mázhoz: 10 dkg sütőmargarin 2 tábla ét tortabevonó 1 evőkanál cukor 1,5 dl tej Elkészítés: A 6 tojásból, […]

Kókuszos sütemény (tojás nélkül)

Hozzávalók: 5 dl rétesliszt 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 4 dl cukor 20 dkg kókuszreszelék 5 dl tej 10 dkg apró darabokra vágott étcsokoládé Elkészítés: Bekapcsoljuk a sütőt, előkészítjük a pléhet, feldaraboljuk a csokit. Egy tálban fakanállal összekeverjük a hozzávalókat (a csokoládé kivételével), utoljára hozzáadjuk a tejet, jól elkeverjük. Tepsibe öntjük, rászórjuk a […]

Kókuszos sütemény II.

Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor A fehér tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20 dkg kókuszreszelék A krémhez: 6 tojássárgája 3 evőkanál liszt 3 dl tej 25 dkg sütőmargarin 25 dkg porcukor Valamint: tortadara vagy tortabevonó Elkészítés: A tészta […]