Hozzávalók: 30 dkg rétesliszt 25 dkg cukor 1/2 csomag sütőpor 5+15 dkg teavaj 1-2 kanál mazsola 1/2 kg túró 1/2 l tej 4 egész tojás Elkészítés: A 30 dkg réteslisztet 25 dkg cukorral, 1/2 sütőporral összekeverjük. 5 dkg vajjal egy közepes tepsit jó vastagon kikenünk. A kikent tepsibe beleszórjuk a lisztes keverék felét. Erre rámorzsoljuk […]
Hozzávalók: szárazanyagok: 30 dkg liszt 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor nedves anyagok: 4 tojás 1,25 dl tej 1 csomag mazsola rumba áztatva + a rum 25 dkg túró 10 dkg olvasztott vaj Elkészítés: A száraz és a nedves anyagokat külön összekeverem. A túró miatt a nedves anyagokat egy kicsit robotgéppem […]
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 25 dkg liszt 15 dkg cukor 25 dkg túró 1 csomag sütőpor 1 evőkanál méz 1 teáskanál mézes fűszerkeverék 2 tojás csipetnyi só Elkészítés: A margarint habosra keverem a cukorral, beleteszem a 2 tojást, a mézet, a fűszert és a csipet sót, és jól összedolgozom. Hozzáadom a sütőporos lisztet, legvégén a […]
Hozzávalók: 40 dkg liszt, 25 dkg porcukor, 1 sütőpor, 1/2 kg túró, 1 kg meggy, 3-4 tojás, 2 dl tej, 25 dkg sütőmargarin Elkészítés: A lisztet, a cukrot és sütőport összekeverem. Fele margarinnal a tepsit kikenem. A fele lisztet a tepsibe szórom, rámorzsolom a túrót, a fejtett meggyet, majd a liszt másik felét. A maradék […]
Hozzávalók: kb. 56 szelethez: 3 nagy üveg magozott meggybefőtt A tésztához: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 4 evőkanál kakaó A krémhez: 7 dkg sütőmargarin 14 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 4 tojás 6 dkg étkezési keményítő 1 csomag vaníliás pudingpor 1 […]
Hozzávalók: a tésztához: 15 dkg sütőmargarin 4 db tojás 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 50 dkg liszt sütőmargarin a sütőforma kikenéséhez a töltelékhez: 50 dkg túró 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db citrom reszelt héja 10 dkg mazsola 1 dl rum vagy rumaroma Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. A tojások […]
Hozzávalók: 3 tojás ízlés szerint édesítő (olyan, ami nem veszít édesítőerejéből hő hatásásra) 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 35-40 dkg túró 15 dkg darált mandula 2 dl natúr joghurt (pl. activia) Elkészítés: A túrót fél pohár joghurttal vaniliás cukorral és édesítőszerrel kikeverem. Felverem a tojásfehérjéket csipetnyi sóval, hozzáadom a sárgájákat és oöszekeverem, beleadagolom […]
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 2 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 3 dl tej 1 tojás 3 evőkanál olaj csipet só A túrós töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 10 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1/2 csomag vanilia ízű pudingpor A mákos töltelékhez: 1 dl tej 6 dkg cukor 10 dkg darált mák […]
Hozzávalók: 60 dkg liszt citromlé 1 csomag sütőpor mazsola 4 tojás 2 csomag vaníliás cukor 55 dkg porcukor zsemlemorzsa 25 dkg sütőmargarin 1 kis pohár tejföl 50 dkg túró 40 dkg darált mák Elkészítés: A tésztához a lisztet, a sütőport, 2 tojást, 15 dkg porcukrot, a margarint és a tejfölt összegyúrjuk, majd 3 lapot készítünk […]
Hozzávalók: 4 darabhoz: A tésztához: 50 dkg búzaliszt 1 tasak instant élesztô 1 evôkanál porcukor 1 csapott evôkanál só 2,5 dl langyos víz 25 dkg zsírszegény túró 4 evôkanál olívaolaj Valamint: szezámmag mák durvább szemû só köménymag Elkészítés: Elôkészítés: A tepsit (40 x 30 cm) kibéleljük sütôpapírral, majd félretesszük. A sütôt elômelegítjük. A lisztet egy […]